Bergerac Blanc Sec 2022

Appellation : Bergerac Blanc Sec
Terroir : Sol argilo – calcaire
Cépages :  100% Sauvignon
Millésime : 2022

Vinification :

Les vendanges se pratiquent en un seul passage quand le raisin est à maturité. Fermentation 16°C, élevage sur lies.

Elevage :

Méthode traditionnelle.

Dégustation :

Ce vin séduit par sa complexité aromatique : fruits exotiques, litchi, rose. La bouche se voluptueuse bien équilibrée, entre vivacité et notes fruitées.

Potentiel de garde :

2 ans

Services :

Accompagne parfaitement charcuterie, poissons ou fruits de mer

Température de dégustation :

8°C