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Bergerac Rosé 2021

Appellation : Bergerac Rosé
Terroir : Sol argilo – calcaire.
Cépages :  40% Cabernet sauvignon, 60% Malbec.
Millésime : 2021

Vinification :

Les vendanges se pratiquent en un seul passage quand le raisin est à maturité. Saignée, pressurage, macération 24 h, maîtrise des températures 16°C.

Elevage :

Méthode traditionnelle.

Dégustation :

Ce joli rosé gourmand et fruité montre une bouche ample, aromatique et rafraichissante.

Potentiel de garde :

2 ans

Services :

En apéritif ou sur des grillades.

Température de dégustation :

8°C