05 53 61 33 35 / 06 48 94 86 12 castellapeze@orange.fr
 

Bergerac Rosé 2025

Appellation : Bergerac Rosé
Terroir : Sol argilo – calcaire.
Cépages :  40% Cabernet sauvignon, 60% Malbec.
Millésime : 2025

Vinification :

Les vendanges se pratiquent en un seul passage quand le raisin est à maturité. Fermentation 16°C

Elevage :

Méthode traditionnelle.

Dégustation :

Sa couleur pétale de rose annonce le plaisir exquis de la dégustation de petits fruits rouges croquants et de bonbons anglais. Ce vin présente une bouche tendre et fraîche développant de délicates notes de cassis et de framboise, soulignée par une tendre sucrosité.

Potentiel de garde :

2 ans

Services :

En apéritif très frais ou sur des grillades

Température de dégustation :

8°C