Monbazillac 2020 – Cuvée signatures

Appellation : Monbazillac
Terroir : Sol argilo – calcaire.
Cépages : 80 % sémillon et 20% muscadelle
Millésime : 2020

Vinification :

Les vendanges se pratiquent manuellement par tris successifs.

Elevage :

Méthode traditionnelle.

Dégustation :

D’un jaune doré limpide, ce Monbazillac charme par son expression florale, perceptible dès le premier coup de nez.
Palette délicate aux nuances d’acacia et de fleur d’oranger qui se prolongent dans une bouche intense et harmonieuse, ronde et fraiche, à la finale vive et persistante.

Potentiel de garde :

20 ans

Services :

Excellent avec des desserts fruités
ou chocolatés

Température de dégustation :

8°C